Menús Particulares & Empresas
La calidad de su cocina y la serenidad de un personal altamente experimentado convierten a El Oso y el Madroño en la opción ideal para todo tipo de celebraciones particulares, institucionales y de empresas.
Nuestros restaurantes disponen de diferentes espacios multiusos que le permitirán organizar eventos particulares y de empresa disfrutando de la calidad y el cuidado detalle de nuestros servicios.
Y para eventos celebrados fuera de nuestros restaurantes, disponemos del servicio El Oso “Directo a casa”, nuestro servicio integral de “Comida castellana cómo, dónde y cuándo quiera”, entre otros, para que puedas ofrecer a tus invitados cocina de la mejor calidad.
Menús para eventos Particulares o de Empresa
Ofrecemos una amplia gama de menús para que nuestros clientes puedan elegir el que mejor se adapte a su evento, basados todos ellos principalmente en una cocina de proximidad.
Menú C-1
- Queso Brie con Caramelo de Naranja y Costra de Frutos Secos sobre ensalada cuatro estaciones con aceto balsámico de Módena
- Jamón y Lomo Ibéricos con Queso Manchego
- Langostinos a la Plancha
- Sorbete (a elegir entre): Mandarina - Manzana verde - Limón - Piña
- Tostón Asado al Horno de Leña de Encina o Merluza Rellena
- Postre:
- Tarta Especial Comunión con Helado
- Café Moka
- Cava
- Licores: Cubalibre, Whisky Escocés, Bailey´s y Similares
- Vinos:
- Tinto Cza. Zuazo Gastón, de Bodegas Zuazo (D.O Rioja)
- Blanco Verdejo de Bodegas GarciGrande (D.O Rueda)
- Rosado Lambrusco y Blanco Yllera 5.5 para el que lo desee
Para otras opciones de vinos consultar con la empresa
Precio: 50,29€
Menú C-2
- Milhojas de Berenjena con Jamón y Gambas
- Selección de Fiambres Ibéricos: Jamón – Lomo Embuchado - Chorizo – Salchichón – Queso Manchego
- Langostinos dos Salsas (mahonesa y Vinagreta)
- Sorbete (a elegir entre): Mandarina - Manzana verde - Limón - Piña
- Tostón Asado al Horno de Leña de Encina o Merluza Rellena
- Postre:
- Tarta Especial Comunión con Helado
- Café Moka
- Cava
- Licores: Cubalibre, Whisky Escocés, Bailey´s y Similares
- Vinos:
- Tinto Rioja Cza Añares de Bodegas Olarra (D.O Rioja)
- Blanco Verdejo de Bodegas GarciGrande (D.O Rueda)
- Rosado Lambrusco y Blanco Yllera 5.5 para el que lo desee
Para otras opciones de vinos consultar con la empresa
Precio: 50,29€
Menú C-3
- Crema de Centollo
- Jamón y Lomo Ibericos con Queso Manchego
- Vieira Gratinada al Estilo del Cheff con Bacalaito sobre patata panadera al pil - pil
- Sorbete (a elegir entre): Mandarina - Manzana verde - Limón - Piña
- Tostón Asado al Horno de Leña de Encina o Merluza Rellena
- Postre:
- Tarta Especial Comunión con Helado
- Café Moka
- Cava
- Licores: Cubalibre, Whisky Escocés, Bailey´s y Similares
- Vinos:
- Tinto Cza. Zuazo Gastón, de Bodegas Zuazo (D.O Rioja)
- Blanco Verdejo de Bodegas GarciGrande (D.O Rueda)
- Rosado Lambrusco y Blanco Yllera 5.5 para el que lo desee
Para otras opciones de vinos consultar con la empresa
Precio: 52,39€
Menú C-4
- Crema de Boletus
- Vieira Gratinada al Estilo del Cheff
- Selección de Fiambres Ibericos: Jamón – Lomo Embuchado - Chorizo – Salchichón – Queso Manchego
- Gambones a la Plancha
- Sorbete (a elegir entre): Mandarina - Manzana verde - Limón - Piña
- Tostón Asado al Horno de Leña de Encina o Merluza Rellena
- Postre:
- Tarta Especial Comunión con Helado
- Café Moka
- Cava
- Licores: Cubalibre, Whisky Escocés, Bailey´s y Similares
- Vinos:
- Tinto Cza. Zuazo Gastón, de Bodegas Zuazo (D.O Rioja)
- Blanco Verdejo de Bodegas GarciGrande (D.O Rueda)
- Rosado Lambrusco y Blanco Yllera 5.5 para el que lo desee
Para otras opciones de vinos consultar con la empresa
Precio: 52,76€
Observaciones:
Las comuniones llevan baile incluido en el precio del menú, siempre que haya un mínimo de dos comuniones, en otro caso consultar sin compromiso.
El menú y la cantidad de comensales tendrán que quedar cerrados con un mínimo de 8 días de antelación.
Se consideran niños de los 3 a los 10 años, por tanto se cobrara a todos los niños (pidan o no cubierto) que vengan al banquete, un menú infantil de 25.00€; a partir de los 10años se les considera adultos, se podrá modificar el menú pero el precio será de adulto. Al niño de la comunión se le considera Adulto.
Menú nº1
Crema de Mariscos
Gambones Plancha
Solomillo de Cebón en salsa
Postre:
- Tarta con Helado
- Café Moka
Bebidas:
- Agua Mineral
- Vino Tinto de la Casa
- Gaseosa
Precio: 20,22€
Menú nº2
Fiambres Variados
Langostinos a la Plancha
Carrillera de Ibérico al Vino de Toro
Postre:
- Tarta con Helado
- Café Moka
Bebidas:
- Agua Mineral
- Vino Tinto de la Casa
- Gaseosa
Precio: 22,09€
Menú nº3
Entremeses “ Oso y Madroño”:
- Jamón Serrano - Jamón York - Chorizo – Salchichón – Lomo Embuchado - Queso – Espárragos - Calamares a la Romana - Langostinos
Sorbete de Limón
Arroz con Carabineros (Plato por persona)
Postre:
- Tarta con Helado
- Café Moka
Bebidas:
- Agua Mineral
- Vino Tinto de la Casa
- Gaseosa
Precio: 23,94€
Menú nº4
Sopa Castellana con Huevo Escalfado
Langostinos a la Plancha
Toston Asado al Horno de Leña de Encina
Postre:
- Tarta con Helado
- Café Moka
Bebidas:
- Agua Mineral
- Vino Tinto de la Casa
- Gaseosa
Precio: 26,40€
Menú nº5
Crema de Boletus
Merluza Rellena
Sorbete de Mandarina
Ternera asada a la “Jardinera”
Postre:
- Tarta con Helado
- Café Moka
Bebidas:
- Agua Mineral
- Vino Tinto de la Casa
- Gaseosa
Precio: 27,42€
Menú nº6
Entrantes:
- Morro en Salsa ( 1 Rac. cada 4 Personas)
- Calamares a la Romana ( 1 Rac. cada 4 Personas)
- Lengua a la Financiera ( 1 Rac. cada 4 Personas)
- Callos a la Madrileña ( 1 Rac. cada 4 Personas)
- Foie Natural ( 1 Rac. cada 4 Personas)
Entrecot de Ternera o Lubina a la Espalda
(para grupos a partir de 15 Personas hay que dejar las cantidades cerradas con antelación)
Postre:
- Tarta con Helado
- Café Moka
Bebidas:
- Agua Mineral
- Vino Tinto de la Casa
- Gaseosa
Precio: 28,04€
Menú nº7
Queso Brie con Caramelo de Naranja y costra de frutos Secos sobre Ensalada cuatro estaciones con Aceto Balsámico de Módena
Langostinos a la Plancha
Sorbete de Manzana Verde
Paletilla de Cordero Lechal Asada al Horno de leña de Encina
Postre:
- Tarta con Helado
- Café Moka
Bebidas:
- Agua Mineral
- Vino Tinto de la Casa
- Gaseosa
Precio: 30,36€
Menú nº8
Fiambres Variados:
- Jamón Serrano – Lomo Embuchado - Chorizo – Salchichón – Queso Manchego
Arroz con Bogavante (plato por persona)
Tostón Asado al Horno de Leña de Encina
Postre:
- Tarta con Helado
- Café Moka
Bebidas:
- Agua Mineral
- Vino Tinto de la Casa
- Gaseosa
Precio: 30,62€
Menú nº9
Entradas:
- Jamón y Lomo Ibericos con Queso Manchego (Rac. Cada 4 per.)
- Ensalada de Ventresca (Rac. Cada 4 per.)
- Bacalaito con Patata Panadera al Pil – Pil (Unidad por persona)
- Foie Natural (Rac. Cada 4 per.)
- Langostinos en Tempura (3 unidades por persona)
Paletilla de Cordero Lechal Asada al Horno de Leña de Encina
Postre:
- Tarta con Helado
- Café Moka
Bebidas:
- Agua Mineral
- Vino Tinto de la Casa
- Gaseosa
Precio: 33,89€
Menú nº10
Entradas:
- Selección de Fiambres Ibericos (Rac. Cada 4 per.)
- Foie Natural (Rac. Cada 4 per.)
- Tosta Señora del Oso (Unidad por persona)
- Delicia de Gambas al Ajillo (Unidad por persona)
- Pimientos Rellenos de Carne (Unidad por persona)
Tostón Asado al Horno de Leña de Encina ó Entrecot de Ternera ó Lubina a la Espalda
(para grupos a partir de 15 Personas hay que dejar las cantidades cerradas con antelación)
Postre:
- Tarta con Helado
- Café Moka
Bebidas:
- Agua Mineral
- Vino Tinto de la Casa
- Gaseosa
Precio: 35,82€
Observaciones:
- Estos menús son para grupos a partir de 10 Personas. Si el grupo es menor de esta cantidad supondrá un suplemento a concretar por la empresa.
- Los menus deben quedar concertados con antelación a la fecha de reserva, no son para elegir en el momento.
- El precio marcado en cada menú lleva el 10% de IVA incluido.
- No incluyen servicio de Repetición.
*Precios en vigor hasta el 31 de Marzo de 2015
Si quieres algo diferente, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Te asesoraremos y ofreceremos presupuestos sin compromiso para lograr cumplir con tus expectativas de forma personalizada.
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