Menús


menu restaurante el oso y el madroño. Peñaranda de Bracamonte, Salamanca

Menús Restaurante El Oso y el Madroño

Disponemos de una amplia gama de menús cerrados.

Si quiere cerrar un menú diferente a los propuestos no dude en contactar con nosotros. Esteremos encantados de atenderle.

Menú nº1

Aperitivo: Croquetas de Ave
Arroz Caldoso con Sepia y Gambones
Ternera Asada en su Jugo
Postre:

  • Tarta con Helado
  • Café Moka

Bebidas:

  • Agua Mineral
  • Vino Tinto de la Casa
  • Gaseosa

Precio: 21,19€

*No incluye servicio de Repetición.

Menú nº2

Fiambres Variados
Langostinos a la Plancha
Solomillo de Cebón en Salsa
Postre:

  • Tarta con Helado
  • Café Moka

Bebidas:

  • Agua Mineral
  • Vino Tinto de la Casa
  • Gaseosa

Precio: 23,91€

*No incluye servicio de Repetición.

Menú nº3

Pimientos Rellenos de Carne de Morucha (3 Ud. por Persona)

Gambones a la Plancha

Carrillera de Ibérico al Vino Tinto

Postre:

  • Tarta con Helado
  • Café Moka

Bebidas:

  • Agua Mineral
  • Vino Tinto de la Casa
  • Gaseosa

Precio: 25,96€

*No incluye servicio de Repetición.

Menú nº4

Milhojas de Berenjena con Jamón y Gambas

Langostinos a la Plancha

Entrecot de Ternera o Lubina a la Espalda

(para grupos a partir de 15 Personas hay que dejar las cantidades cerradas con antelación)

Postre:

  • Tarta con Helado
  • Café Moka

Bebidas:

  • Agua Mineral
  • Vino Tinto de la Casa
  • Gaseosa

Precio: 26,54€

*Los menús que incluyen la Milhojas de Berenjena deben quedar concertados con un mínimo de 48 horas de antelación.

*No incluye servicio de Repetición.

Menú nº5

Entrantes:

  • Foie Natural (1 Rac. cada 4 Personas)
  • Ensalada de Ventresca (Ud. cada 4 Personas)

Langostinos al Natural

Entrecot de Ternera o Lubina a la Espalda

(para grupos a partir de 15 Personas hay que dejar las cantidades cerradas con antelación)

Postre:

  • Tarta con Helado
  • Café Moka

Bebidas:

  • Agua Mineral
  • Vino Tinto de la Casa
  • Gaseosa

Precio: 28,49€

*No incluye servicio de Repetición.

Menú nº6

Sopa Castellana con Huevo Escalfado

Langostinos a la Plancha

Tostón Asado al Horno de Leña de Encina o Merluza Rellena de Jamón y Queso

(para grupos a partir de 15 Personas hay que dejar las cantidades cerradas con antelación)

Postre:

  • Tarta con Helado
  • Café Moka

Bebidas:

  • Agua Mineral
  • Vino Tinto de la Casa
  • Gaseosa

Precio: 28,54€

*No incluye servicio de Repetición.

Menú nº7

Entrante:

  • Ensalada de Canónigos con Foie y Viutas de Jamón (Ud. cada 4 Personas)

Arroz con Bogavante

Tostón Asado al Horno de Leña de Encina o Merluza Rellena de Jamón y Queso

(para grupos a partir de 15 Personas hay que dejar las cantidades cerradas con antelación)

 

Postre:

  • Tarta con Helado
  • Café Moka

Bebidas:

  • Agua Mineral
  • Vino Tinto de la Casa
  • Gaseosa

Precio: 31,95€

*No incluye servicio de Repetición.

Menú nº8

Queso Brie con Caramelo de Naranja y Costra de Frutos secos sobre Ensalada “Cuatro Estaciones” con Aceto Balsámico de Módena

Langostinos al Natural

Sorbete de Limón

Paletilla de Cordero Asada al Horno de Leña de Encina o Merluza Rellena de Jamón y Queso

(para grupos a partir de 15 Personas hay que dejar las cantidades cerradas con antelación)

Postre:

  • Tarta con Helado
  • Café Moka

Bebidas:

  • Agua Mineral
  • Vino Tinto de la Casa
  • Gaseosa

Precio: 32,91€

*No incluye servicio de Repetición.

Menú nº9

Entradas:

  • Jamón y Lomo Ibéricos con Queso Manchego (Rac. cada 4 Personas)
  • Ensalada de Ventresca (Rac. cada 4 Personas)
  • Foie Natural (Rac. cada 4 Personas)
  • Vieira Gratinada al “Estilo del Chef”

Tostón Asado al Horno de Leña de Encina o Merluza Rellena de Jamón y Queso

(para grupos a partir de 15 Personas hay que dejar las cantidades cerradas con antelación)

Postre:

  • Tarta con Helado
  • Café Moka

Bebidas:

  • Agua Mineral
  • Vino Tinto de la Casa
  • Gaseosa

Precio: 34,77€

*No incluye servicio de Repetición.

Menú nº10

Entradas:

  • Selección de Fiambres Ibéricos (Rac. cada 4 personas)
  • Gambones en Tempura (3 unid. por persona)
  • Tosta de Sardina Ahumada (Unidad por persona)
  • Delicia de Gulas con Salmón (Unidad por persona)
  • Pimientos Rellenos de Bacalao (Unidad por persona)

Paletilla de Cordero Asada al Horno de Leña de Encina o Merluza Rellena de Jamón y Queso

(para grupos a partir de 15 Personas hay que dejar las cantidades cerradas con antelación)

Postre:

  • Tarta con Helado
  • Café Moka

Bebidas:

  • Agua Mineral
  • Vino Tinto de la Casa
  • Gaseosa

Precio: 36,55€

*No incluye servicio de Repetición.

 

Observaciones:

– Estos menús son para mesa completa, no pudiendo elegir varios menús en una misma reserva.

– Los menus deben quedar concertados con antelación a la fecha de reserva, no son para elegir en el momento.

– Los Menús que incluyan Milhojas de Berenjena deben quedar concertados con un mínimo de 48 horas.

-Los menús se pueden modificar.

– El precio marcado en cada menú lleva el 10% de IVA incluido.

– No incluyen servicio de Repetición.

*Precios en vigor hasta el 31 de Marzo de 2018

CAMBIAN CADA TEMPORADA

  • 3 platos ( con dos opciones a elegir por plato)
  • Postre
  • Bebidas incluidas

* por 13,80€ ( iva incluido).

Menu Restaurante El Oso y El Madroño Salamanca / Peñaranda de Bracamonte

Si lo desea puede realizar una Pre-reserva en nuestro restaurante con al menos 48h de antelación. Al ser una pre-reserva ha de recibir la confirmación por nuestra parte.

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Restaurantes el Oso y el Madroño. Asador / Bodas & Eventos en Peñaranda de Bracamonte, Salamanca - Ávila. Especialistas en asados horno de leña. 923 543 020
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